Коротко: Решения для предприятий, где нет кухни, но сотрудникам нужно регулярное горячее питание.

Какие есть варианты без кухни

Отсутствие собственной столовой не мешает организовать нормальное питание. Важно подобрать формат под количество сотрудников, график и доступное помещение.

Самый быстрый старт - доставка комплексных обедов. Если сотрудников много, можно организовать раздаточную зону. Для круглосуточного графика подходит микромаркет.

  • Доставка горячих обедов.
  • Раздаточная зона без полного производства.
  • Буфет для напитков и перекусов.
  • Микромаркет самообслуживания.

Что нужно на площадке

Для доставки нужна точка приемки и место, где сотрудники могут поесть. Для раздаточной понадобятся столы, зона выдачи, холодильное оборудование и правила уборки.

  • Комната приема пищи.
  • Ответственный за приемку.
  • График выдачи по сменам.
  • Понятная схема хранения и уборки.

Когда доставка лучше столовой

Доставка удобна, если штат небольшой или предприятие не готово вкладываться в оборудование. Ее можно запустить быстро и масштабировать по мере роста.

  • Нет капитальных затрат на кухню.
  • Можно тестировать меню.
  • Легко менять количество порций.
  • Подходит для нескольких площадок.

Когда стоит думать о столовой

Если сотрудников много, перерыв короткий и поток стабильный, столовая или раздаточная линия может быть удобнее ежедневной выдачи контейнеров.

Связанные услуги: Столовая на предприятии · Комната приема пищи

Нужно организовать питание сотрудников?

Опишите город, количество сотрудников и график работы. Подберем формат: доставка, столовая, буфет или микромаркет.

Оставить заявку
← Все статьи