Коротко: Проверка поставщика перед договором: что спросить и что посмотреть.

Почему проверки нужны до договора

Поставщик может хорошо выглядеть в презентации, но ежедневная доставка покажет слабые места очень быстро. Проверка до договора помогает понять, выдержит ли компания ваш объем, график и требования к документам.

  • Есть ли опыт с предприятиями похожего формата.
  • Как устроено производство.
  • Как планируется доставка.
  • Как обрабатываются претензии.

Что спросить о производстве

Уточните, где готовятся блюда, как контролируется качество, кто отвечает за меню и как организована упаковка. Важно понимать, что поставщик способен стабильно повторять результат каждый день.

  • Собственное производство или подрядчики.
  • Контроль качества и санитарные процессы.
  • Ротация меню.
  • Условия хранения и доставки.

Что проверить по документам

Для B2B важны договор, счета, акты, накладные или УПД, реквизиты и понятный порядок закрытия месяца. Это лучше согласовать до первой поставки.

  • Договор и приложения.
  • Порядок оплаты.
  • Закрывающие документы.
  • Ответственный за бухгалтерию.

Зачем нужна тестовая поставка

Тестовая поставка показывает то, что не видно в коммерческом предложении: пунктуальность, упаковку, вкус, температуру и реакцию сотрудников.

Связанные услуги: Как выбрать поставщика · Договор на питание

Нужно организовать питание сотрудников?

Опишите город, количество сотрудников и график работы. Подберем формат: доставка, столовая, буфет или микромаркет.

Оставить заявку
← Все статьи