На многих производствах Калуги и Обнинска работа ведётся в две-три смены. Дневные сотрудники обеспечены столовой или доставкой обедов, а ночные часто остаются без горячего питания. Разберём, как решить эту проблему.
Проблема ночного питания
Столовые и буфеты работают, как правило, с 8:00 до 18:00. Сотрудники ночных смен вынуждены:
- Брать еду из дома и разогревать в микроволновке
- Обходиться перекусами из ближайшего магазина
- Пропускать приём пищи вовсе
Результат — снижение производительности, проблемы со здоровьем, текучка кадров.
Решение 1: Микромаркет 24/7
Самый эффективный формат для ночных смен. Микромаркет — это охлаждаемая витрина со свежими готовыми блюдами, доступная круглосуточно.
- Работает без персонала
- Свежие салаты, сэндвичи, выпечка, горячие блюда (разогреть за 2 мин)
- Бесконтактная оплата картой или смартфоном
- Ежедневное пополнение ассортимента
Мы устанавливаем микромаркеты в Калуге и Обнинске бесплатно — оборудование и обслуживание за наш счёт.
Решение 2: Ночная доставка
Для предприятий с большим количеством ночных сотрудников (от 30 человек) мы организуем отдельную доставку обедов в вечерние часы. Горячие блюда в термоконтейнерах — как при дневной доставке.
Решение 3: Расширенный буфет
Если на предприятии уже работает буфет, мы можем расширить его ассортимент продукцией с увеличенным сроком годности для работы в нерабочие часы: запечатанные салаты, порционные контейнеры, напитки.
Какой вариант выбрать
- До 30 человек в ночную → микромаркет
- 30–100 человек → микромаркет + ночная доставка
- 100+ человек → отдельная вечерняя/ночная смена столовой
Организуем питание для ночных смен
Микромаркет 24/7 или ночная доставка — бесплатный аудит и запуск за 3–5 дней.
Оставить заявку